Duru Yerli Kırmızı Yaprak Mercimek, kırmızı futbol mercimeğin kırılmasıyla elde edilen, lif, bitkisel protein ve mineral açısından zengin, lezzetli bir mercimek çeşididir. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişir ve çorba, köfte, salata gibi tariflerde kullanılır. ISO 22000, IFS ve BRC sertifikalarına sahip fabrikalarda yüksek kaliteyle paketlenir.